Składniki Nadzienie 40 g suszonych grzybów 500 g kapusty kiszonej 1 mała marchewka 1 duża cebula 4 łyżki oleju roślinnego 400 g pieczarek sól, zmielony pieprz, 1 listek laurowy, 2 ziela angielskie Naleśniki, 10 szt. 1 szklanka mąki pszennej 2 jajka 1 szklanka mleka 3/4 szklanki wody (najlepiej gazowanej) szczypta soli Najlepsze paszteciki z kapustą i grzybami na Wigilię. Idealne do czerwonego barszczu. Mamy niezawodny przepis na paszteciki z kapustą i grzybami. To pyszny dodatek do wigilijnego Przepis: Olga Smile. KROKIETY Z KAPUSTĄ I PIECZARKAMI. Prosto i pysznie, krokiety z kapustą i pieczarkami takie domowe, w sam raz do barszczu lub innej zupy krem. Krokiety z kapustą i pieczarkami możecie przygotować przez cały rok, ponieważ są one znanym i lubianym elementem kuchni polskiej. Jeśli więc chcesz ułatwić sobie przygotowania do Świąt, a jednocześnie dobrze nakarmić bliskich, to krokiety z kapustą i pieczarkami są świetnym wyborem. A jeśli chcesz, aby to danie było bardziej aromatyczne, możesz zastąpić pieczarki grzybami leśnymi. Już za chwilę poznasz przepis na idealne krokiety! Krokiety wigilijne Czas przygotowania: 2 godziny Liczba porcji: 12 dużych krokietów Kaloryczność kcal: 340 w 1 krokiecie Dieta: wegetariańska Składniki na farsz do krokietów 1 kg pieczarek 200 g żółtego sera 2 duże cebule - około 400 g 4 łyżki oleju do smażenia przyprawy: pół łyżeczki soli, 1/3 płaskiej łyżeczki pieprzu Składniki na ciasto naleśnikowe To będzie niezbędne patelnia duża, kuchenka, patelnia do naleśników, mikser, tarka, miska Przepis na krokiety z pieczarkami krok po kroku Mleko, mąkę, 2 jajka, pół szklanki wody gazowanej i szczyptę soli miksuj na gładką masę. Ciasto naleśnikowe usmaż partiami na patelni naleśnikowej z dodatkiem oleju. Cebulę obierz i pokrój na drobną kostkę. Sposób przygotowania: 1. *Kapustę szatkujemy, wkładamy do garnka, zalewamy wodą, dodajemy sól. Gotujemy do miękkości. *Cebulę siekamy, szklimy na niewielkiej ilości oleju, dokładamy pokrojone w plastry pieczarki, zrumieniamy. W misce zmiksować mleko z wodą, jajkiem, olejem i szczyptą soli. Dodać mąkę i zmiksować. Odstawić na 15 minut. Po tym czasie znów zmiksować. Z gotowego ciasta smażyć cienkie naleśniki na mocno rozgrzanej patelni. Na farsz: Kapustę przełożyć do garnka i zalać wodą. Dodać liście laurowe oraz ziele angielskie. GAkY.